Receitas

** Bombom de Morango na travessa

(Uma delícia, não fica enjoativo se você seguir a dica no campo Obs.)

 

 

Ingredientes:

1 caixa de morangos;

2 latas de leite condensado;

1 caixa de creme de leite;

200gr de chocolate ao leite;

2 colheres (sopa) de margarina.



Modo de preparo:
Coloque o leite condensado e a margarina numa panela, e leve ao fogo. Mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela;
Reserve este creme no colorex;
Deixe esfriar e coloque os morangos por cima;
Derreta em banho-maria o chocolate, e misture o creme de leite;
Jogue por cima dos morangos;
Leve à geladeira.

Obs.: Se preferir um creme mais leve e menos doce, acrescente uma caixinha de creme de leite ao creme, depois que já estiver pronto.
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** Strogonoff de Frango
(Minha receita preferida! Faz o maior sucesso aqui em casa e é super fácil de fazer.)

 

Ingredientes:
3 peitos de frango cortado em cubos
1 dente de alho picado
sal e pimenta a gosto
1 cebola picada
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de manteiga (óleo)
1/2 copo de catchup
1/3 copo de mostarda
1 copo de cogumelos
1 caixa de creme de leite
batata palha

Modo de preparo:
Misture o frango com alho, maionese, sal e pimenta;
Numa panela aqueça a manteiga (óleo) e adicione a cebola;
Deixe dourar e acrescente o frango até dourar também;
Adicione os cogumelos, o catchup e a mostarda;
Quando começar a ferver, adicione o creme de leite e desligue o fogo;
Sirva com arroz branco e batata palha.

Bon Appétit !
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** #FikaDika

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** Bolo de Caneca de Chocolate
(Muito fácil de fazer e fica uma gracinha bem decorado.)

 

Ingredientes:
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Junte a farinha e o fermento e mexa, delicadamente, até encorpar. Leve por 3 minutos ao micro-ondas na potência máxima. A caneca deve ter capacidade de 300 ml e a medida de colher é sempre rasa. E pode comer quente.


Cobertura

Ganache de chocolate
Ingredientes:
300g de chocolate ao leite
300g de creme de leite

Modo de Preparo:
Derreta o chocolate no micro-ondas, acrescente o creme de leite e misture bem. Cubra o bolo e decore com confeitos.

 

Fonte: Blog Tal mãe Tal filha